常问问题

什么是城市农业?

“城市农业“:
培养,加工和随后在村,镇,城市或城市分发食物的实践。

“城市农业“(工作定义):
一种城市农业,主要生产食物以产生收入。收入的城市农业也被称为商业城市农业和企业家城市农业。

城市农场“(工作定义):
城市土地的一部分,其中食物主要出售,或者食物主要被种植者以外的人消耗。

(2011年城市农业论坛报告)

典型的城市农场的特点是什么?(在温哥华)?

  • 收入是生成的
  • 利用有机/可持续惯例
  • 使用空间和时间密集的生长方法
  • 经常发生在多个网站上
  • 经常在性质上进行协作 - 个人,农场和组织之间
  • 经常通过网站,博客或其他社交媒体工具进行电子记录
  • 是,根据定义,如果销售食物,是一家企业。

(2011年城市农业论坛报告)